Еда, которая сочетается с текилой

Еда, которая сочетается с текилой

Любому станет понятно, что лучше мексиканской кухни — ничего нет. Но-о-о. Есть целых 7 «но». Именно они то и станут лучшей закуской для текилы. И никаких непонятных блюд из пыльцы феечек.

1️⃣Сырая рыба

Чтобы не звучало так страшно, назовем ее севиче. Севиче — блюдо из сырой рыбы с перцем, зеленью и соусами. Отлично сочетается со вкусом серебряной текилы. Если не хотите есть сырую рыбу, то закажите роллы. Хотя и там рыбка не жареная…

2️⃣Обжаренные морепродукты

…с чесночком и какими-нибудь ароматными приправами. Можете приготовить креветки, мидии, кальмаров. Тоже хороши с серебряной текилой.

3️⃣Овощи

Текила Бланко хорошо идет с зелеными перцами и спаржей. Текила Репосадо сочетается с кукурузой, авокадо. Из последнего можно сделать гуакамоле и намазать на хрустящие тосты. Ах, как есть захотелось. И выпить.

4️⃣Цитрусовые

А именно апельсин и лайм. Эти фрукты отлично сочетаются с агавой, из которой делают текилу. Не зря ее всегда подают с лаймом. Мексиканцы, знаете ли, плохого не посоветуют!

5️⃣Свинина

Идеально блюдо для Текилы Репосадо — это свинина, приготовленная на гриле. Аромат дымка, шкворчание жирка, хрустящая кукуруза рядом — блаженство.

6️⃣Стейки и все, что с ними связано

Это один из самых сытных видов закуски. Стейк можно есть как самостоятельное блюдо с гарниром. А можно заказать какой-нибудь сочнейший бургер с рубленым стейком и огромным количеством овощей.

7️⃣Шоколад

Выдержанную текилу советуют закусывать шоколадом. Он хорошо раскрывает ее ароматы и вкусы. В принципе, как и у других выдержанных напитков.

Світ Хмелю

ИНФОРМАЦИОННО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *