2 рецепта настойки на скорлупе макадамии

Сегодня мы приготовили для вас вкуснейший рецепт настойки на скорлупе орехов макадамия, которая обладает мягким и ароматным послевкусием ванили. Готовый напиток улучшает аппетит и обладает лечебными свойствами.

Скорее читаем рецепт и идём готовить! Тем более что времени на это требуется совсем немного.

Классический рецепт настойки на орехе макадамия

Ингредиенты:

• самогон/водка — 1 л;
• скорлупа шести-семи орехов.

Рецепт приготовления:

1. Измельчаем мелко скорлупу.
2. Заливаем её алкоголем.
3. Плотно закрываем крышкой и убираем в тёмное, прохладное место на десять дней (1 раз в день не забываем встряхивать напиток).
4. Затем процеживаем напиток и подаём к столу.

Рецепт приготовления ароматной настойки на скорлупе ореха макадамии

Ингредиенты:

• самогон/водка — 1 л;
• скорлупа шести-семи орехов;
• бадьян, корица, гвоздика — по 1 ч.л;
• цедра лимона;
• сахарный сироп.

Рецепт приготовления:

1. Скорлупу кипятим в сахарном сиропе.
2. Затем измельчаем мелко скорлупу, добавляем специи и цедру лимона.
3. После заливаем всё содержимое алкоголем.
4. Плотно закрываем крышкой и убираем в тёмное, прохладное место на десять дней (периодически не забываем встряхивать напиток).
5. Процеживаем напиток и подаём к столу.

Полезные советы

• Чтобы усилить вкус настойки, можно добавить один-два листа чёрной смородины.
• Перед приготовлением настойки обязательно прокипятите скорлупу и орехи в горячей воде: так они очищаются от вредных веществ.
• Использовать для настойки необходимо разбавленный спирт до 45 градусов или хороший самогон без резкого запаха.

Интересные факты

1. Макадамия считается одним из самых жирных орехов в мире.
2. Макадамия произрастает в дикой природе на австралийском континенте.
3. Из масла макадамии готовят промышленные крема для лица и тела, маски для волос и другие косметические средства. Их рекомендуют использовать при сухих волосах и наличии перхоти.
4. Плод макадамии представляет опасность для собак: животных может парализовать.
5. Макадамия весьма полезна для здоровья человека: орехи помогают снизить уровень холестерина, уберечь от инсульта и проблем с сердцем.
6. Этот вид орехов укрепляет иммунитет и борется с частыми головными болями. 
7. Макадамия считается самым дорогим орехом в мире.

Вывод  

Благодаря этим простым рецептам вы сможете удивить своих близких и родных вкусной домашней настойкой. Это настоящая находка для гурмана.