Наливка из яблок с ванильным сахаром

Этот алкогольный напиток по вкусу напоминает кальвадос своими приятными фруктовыми нотками.5 ингредиентов15 порций

Приготовление

1. Яблоки очистить от кожуры, косточек и сердцевин, нарезать кубиками.
2. Сложить яблочные кубики в банку, присыпать ванильным сахаром, залить водкой и убрать в тёмное место на две недели.
3. Отжать из яблок жидкость.
4. Сахар смешать с водой, довести до кипения и, постоянно помешивая, варить на сильном огне 5 минут.
5. Смешать яблочную жидкость и карамелизированный сахар, крепко закупорить, хранить в тёмном месте.