Острый горячий шоколад с коньяком
Этот необычный напиток — идеальный вариант для уютного домашнего вечера. Вы точно не замёрзнете!
Ингредиенты
Приготовление
- На водяной бане растопите шоколад. В отдельной кастрюле нагрейте молоко, не доводя до кипения. Добавьте ванильный сахар, корицу, чили.
- Прогрейте молоко со специями. Снимите с плиты и влейте через сито в ёмкость с шоколадом.
- Добавьте коньяк и сахар. Перемешайте и подержите 10–15 минут на водяной бане.
