Jack VS Jimm

Jack VS Jimm

ВсСм Π΄ΠΎΠ±Ρ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ суток! БСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… самых популярных амСриканских виски. Как Π½Π΅ слоТно Π΄ΠΎΠ³Π°Π΄Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ ΠΎ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ДСниэлс (Jack Daniel’s) ΠΈ Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ (Jim Beam). Оба этих сорта настоящиС староТилы, стоящиС Ρƒ истоков амСриканского вискикурСния. Оба Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ схоТСй Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΈΠ· схоТСго состава. Ну ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π·Π°Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рСгалиями ΠΈ всСмирной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΌ сСгодня Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π²Ρ‹ΡΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ β„–1 Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ ΠΏΠΎ популярности ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ самый ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ амСриканский виски.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ

ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚Π½ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ самому Π”ΠΆΠ΅ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρƒ скваТины ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π» Π²ΠΎΠ΄Ρƒ
ΠŸΠ°ΠΌΡΡ‚Π½ΠΈΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ самому Π”ΠΆΠ΅ΠΊΡƒ. Π‘Ρ‚ΠΎΠΈΡ‚ Ρƒ скваТины ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ±Ρ‹Π²Π°Π» Π²ΠΎΠ΄Ρƒ

НачнСм с ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ экскурса истории Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π°. Начнём с Jack Daniel’s. Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ основал ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π΅Ρ† ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π° Π›ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠ½ Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ВСннСсси — ДТаспСр ΠΡŒΡŽΡ‚ΠΎΠ½ ДэниСл, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ просто Π”ΠΆΠ΅ΠΊ. По Π»Π΅Π³Π΅Π½Π΄Π΅, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ДэниСл Π±Ρ‹Π» Π² возрастС 6 Π»Π΅Ρ‚, ΠΎΠ½ сбСТал ΠΎΡ‚ своСй ΠΌΠ°Ρ‡Π΅Ρ…ΠΈ ΠΊ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎΠΌΡƒ Π”Π΅Π½Ρƒ ΠšΠΎΠ»Π»Ρƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ виски. А ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ состарился, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π» свою Π²ΠΈΡΠΊΠΈΠΊΡƒΡ€Π½ΡŽ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π±Ρ‹Π»ΠΎ 14 Π»Π΅Ρ‚. ПозТС Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π·ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π² Π›ΠΈΠ½Ρ‡Π±Π΅Ρ€Π³, Π³Π΄Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ зарСгистрированных Π² БША Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Ну Π° послС смСрти Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Π² 1911 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ, компания ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»Π° ΠΊ Π΅Π³ΠΎ плСмяннику Π›Π΅ΠΌΡƒ ΠœΠΎΡ‚Π»ΠΎΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° ΠΏΠ»Π°Π²Ρƒ Π½Π΅ смотря Π½Π° тяТёлыС ΠΈ Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹Π΅ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ сухим Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, Π° ΠΏΠΎΠ·ΠΆΠ΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π‘Ρ€Π°ΡƒΠ½-Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π½ Π² Ρ‡ΡŒΠ΅ΠΉ собствСнности вискикурня находится ΠΈ ΠΏΠΎ сСй дСнь.

Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρƒ Π”ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π΅Ρ‚ памятника, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?
Π’Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π΄ΡƒΠΌΠ°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ, Π° Ρƒ Π”ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π΅Ρ‚ памятника, ΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°?

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌΠ° Π½Π° 50 Π»Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π΅Π΅. Π‘Ρ€Π΅Π½Π΄ Π±Ρ‹Π» основан Π½Π΅ΠΌΠ΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ пСрСсСлСнцСм Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ±ΠΎΠΌ Π‘ΠΈΠΌΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‡Π°Π» Ρ‚ΠΎΡ€Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ виски Π΅Ρ‰Ρ‘ Π² 1795 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ. ПозТС, унаслСдовав Π·Π΅ΠΌΠ»ΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Ρ…Π°Π» Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ Π’Π°ΡˆΠΈΠ½Π³Ρ‚ΠΎΠ½ Π² ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠšΠ΅Π½Ρ‚ΡƒΠΊΠΊΠΈ, Π³Π΄Π΅ Π² 1805 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π» свой Π·Π°Π²ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎ производству Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π°, Π° Π² 1854 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ Π΅Π³ΠΎ сын пСрСнёс производство Π² ΠšΠ»Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ½Ρ‚. Но своим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ обязан вовсС Π½Π΅ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΊΠΎΠ±Ρƒ, Π° Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²Π½ΡƒΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ присоСдинился ΠΊ сСмСйному бизнСсу, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅ΠΌΡƒ исполнилось 16 Π»Π΅Ρ‚, ΠΈ управлял ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠ΅ΠΉ Π² самыС тяТёлыС Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π°, связанныС всС с Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ сухим Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. РСшСниС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ имя Π”ΠΆΠΈΠΌΠ° Π½Π° этикСткС Π±Ρ‹Π»ΠΎ принято Π² 1952 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ спустя 5 Π»Π΅Ρ‚ послС Π΅Π³ΠΎ смСрти. НС смотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вискикурня ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ сСмСйству Π‘ΠΈΠΌΠΎΠ², ΠΎΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ связана с этой ΡΠ΅ΠΌΡŒΡ‘ΠΉ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ сСмСйства Π‘ΠΈΠΌΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΌ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΆΠ½ΠΎ хранят ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ.

Π§Ρ‚ΠΎ популярнСС?

НС смотря Π½Π° Π²ΡΠ΅ΠΌΠΈΡ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Ρƒ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ΠΎΠ² Π΅ΡΡ‚ΡŒ сСйчас, Π΄ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ Π½ΠΈ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ, Π½ΠΈ Π”ΠΆΠΈΠΌ особо Π½Π΅ Π·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Ρ€Ρ‹Π½ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ всСмирной ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Π° Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡŒ сугубо амСриканской Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠ΅ΠΉ. Но соотвСтствСнно послС Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠΉΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ вискикурСн, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, потСряли статус сСмСйного бизнСса, ΠΎΠ±Π° Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° стали Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Ρ‹Π½ΠΎΠΊ.

ПослСднСС врСмя ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС вСрсии классичСских Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²
ПослСднСС врСмя ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС вСрсии классичСских Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ²

Π‘Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚Π΅Π³ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ соотвСтствСнно Ρ†Π΅Π»Π΅Π²ΡƒΡŽ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΡŽ ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ. Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ сдСлал ставку Π½Π° Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½Π° ΠΈ позиционирования сСбя «Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ АмСрики», вСдь Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΡƒΡ‡ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ виски, ΠΎΠ½, Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, — ΠΎΠ΄ΠΈΠ½. Как ΠΌΡ‹ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΠΌ сСйчас, подобная стратСгия принСсла свои ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π°ΠΌ 2017 Π³ΠΎΠ΄Π° Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ Π²ΠΎΡˆΡ‘Π» Π² дСсятку самых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… виски Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅, ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ стал самым ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΌ Π² ΠΌΠΈΡ€Π΅ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ.

Π£ Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌΠ° такая Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡˆΠΈΡ€Π΅
Π£ Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌΠ° такая Π»ΠΈΠ½Π΅ΠΉΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ΄Π° ΡˆΠΈΡ€Π΅

Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡˆΡ‘Π» ΠΏΠΎ совсСм ΠΈΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. Π•Π³ΠΎ Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Ρ‹ Π² 60-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² Π²Π½ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½ΡƒΡŽ компанию, сдСлали Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ символом ΡΠ΅ΠΊΡΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ»ΡŽΡ†ΠΈΠΈ, Ρ€ΠΎΠΊ-Π½-Ρ€ΠΎΠ»Π»Π° ΠΈ амСриканского ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. БобствСнно ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎ этому Π”ΠΆΠ΅ΠΊ стал частым гостСм Π½Π° Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‘ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π² Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°ΠΌΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠΊΠ°Ρ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π·Π²Ρ‘Π·Π΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ‚ΠΈΠ½Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΠ΄, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΎΠΏΡ€Π°Π²Π΄Π°Π» сСбя, ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ всё Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ 2017 Π³ΠΎΠ΄Π°, Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ 6 мСсто срСди срСди самых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΎΠΊ виски, Π° ΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅Ρ‚ расти.

Но ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Π±Ρ€Π΅Π½Π΄ популярнСС — я Π½Π΅ Ρ€Π΅ΡˆΡƒΡΡŒ. Всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈ Ρ†Π΅Π»Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π°ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Но ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ°ΠΌ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ.

ВСхнология производства

Π”ΠΆΠΈΠΌ ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ чистый ΠΈ классичСский Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½. Для приготовлСния Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ смСсь ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Ρ€ΠΆΠΈ ΠΈ ячмСнного солода, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ варят ΠΈΠ· этого Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ПослС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈ Π΄Π²ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ дистилляции получаСтся ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ алкоголя Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 80%. Ну ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ дистиллят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎ Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ 4 Π³ΠΎΠ΄Π°.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π½ΠΎ Ссли Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ это Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ДСниСлс это всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ виски
ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ² являСтся ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, Π½ΠΎ Ссли Π”ΠΆΠΈΠΌ Π‘ΠΈΠΌ это Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ ДСниСлс это всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ виски

Π£ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ° тСхнология ΠΎΡ‚ части схоТая. Из смСси 80% ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, 12% солода ΠΈ 8% Ρ€ΠΆΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, бродящий 6 Π΄Π½Π΅ΠΉ. Для получСния дистиллята ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³ΠΎΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΌΠ΅Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ±Π΅. Π˜ΡΡ…ΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ спирта Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π½ΠΈΠΆΠ΅ 75%. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ дистиллят ΠΏΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ½ΡΡŽΡ‚ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· Ρ„ΠΈΠ»ΡŒΡ‚Ρ€ ΠΈΠ· дрСвСсного угля, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ сТигания сахарного ΠΊΠ»Ρ‘Π½Π°. ИмСнно Π² этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΊ избавляСтся ΠΎΡ‚ вкуса ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, ΡΠΈΠ²ΡƒΡˆΠ½Ρ‹Ρ… масСл, ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ пСрСстаёт Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² виски ΠΈΠ· ВСннСсси. Π”ΠΆΠ΅ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2-Ρ… Π»Π΅Ρ‚.

Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Ρƒ Π½Π° вопрос ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ нСльзя ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½ΠΎΠΌ. Π”ΠΆΠ΅ΠΊ производится ΠΏΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ Π±ΡƒΡ€Π±ΠΎΠ½. Π”Π° состав Ρƒ Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π³Ρ€Π°ΠΏΠΏΡƒ Ρ‡Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, Π° Π°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΊΡƒ самбукой.

Π§Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅?

«Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅!?»- спроситС Π²Ρ‹ мСня. И ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ со всСм ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ нСльзя. Всё Ρ‚Π°ΠΊΠΈ это Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°, ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ стилистику. Π”ΠΆΠ΅ΠΊ — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ мягкий, с ΠΎΡ‰ΡƒΡ‚ΠΈΠΌΠΎΠΉ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ ярким Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ послСвкусиСм. Π”ΠΆΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ агрСссивСн, с ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ ΠΈ Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ вкусом. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈ Ρƒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ свои ΠΏΠ»ΡŽΡΡ‹ ΠΈ минусы. Π”Π°, избитая Ρ„Ρ€Π°Π·Π°, Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π° здСсь ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚.

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ°:

  • Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ, Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ сладковатый вкус
  • ΠœΡΠ³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°
  • Π”Π΅ΠΌΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ употрСблСния (ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ с Ρ‡Π΅ΠΌ захочСтся)

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹ Π”ΠΆΠ΅ΠΊΠ°:

  • ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½Π° с 43% Π΄ΠΎ 40%
  • По ΡΡ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ с Π”ΠΆΠΈΠΌΠΎΠΌ высокая Ρ†Π΅Π½Π°

ΠŸΠ»ΡŽΡΡ‹ Π”ΠΆΠΈΠΌΠ°

  • ΠžΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΎΡΡ‚ΡŒ 43% ΠΈ довольно муТской вкус
  • ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΈ понятно. Π˜Π·Π²Π΅ΡΡ‚Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ΅
  • Доступная Ρ†Π΅Π½Π°

ΠœΠΈΠ½ΡƒΡΡ‹ Π”ΠΆΠΈΠΌΠ°

  • Π“Ρ€ΡƒΠ±Ρ‹ΠΉ, простой ΠΈ водянистый вкус (Π΄Π° Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя это ΠΈ Π΅Π³ΠΎ минус)

Если подвСсти ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ΅ Ρ€Π΅Π·ΡŽΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π”ΠΆΠ΅ΠΊ интСрСснСС ΠΈ мягчС, Π° Π”ΠΆΠΈΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ, Π½ΠΎ слишком ΡƒΠΆ простой. Π’ любом случаС ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‚, ΠΈ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ своё ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Π²Ρ–Ρ‚ Π₯мСлю

ИНЀОРМАЦИОННО-Π ΠΠ—Π’Π›Π•ΠšΠΠ’Π•Π›Π¬ΠΠ«Π™ ΠŸΠžΠ Π’ΠΠ›

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ e-mail Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *