Крафтовые пивоварни Украины просят отменить акциз и лицензию из-за убытков от карантина!

Крафтовые пивоварни Украины просят отменить акциз и лицензию из-за убытков от карантина!

Выход из кризиса

Украинские крафтовикы просят государство отменить акциз и лицензию на производство пива из-за убытков от карантина. Они подчеркивают, что карантин уже вызвал существенные проблемы для малых производств. Вместе с тем еще большая налоговая нагрузка может не просто привести к закрытию десятков мини-пивоварен, а к остановке формирования крафтовой культуры, культуры производства и потребления качественного пива в Украине, которая только начала зарождаться.
Об этом написали основатель львовского «Театра пива» Правда «Юрий Заставный и директор Гуцульской крафтовой пивоварни» Цыпа «Александр Шаталов на своих страницах в Facebook.

В наших планах в карантин ровно через неделю мы должны были бы открыть торжественно новый завод «Цыпа» в Квасах. Это были бы новые рабочие места и новый мощный импульс для развития села. Но так не случится. Сейчас мы вынуждены думать не о развитии, а думать о выживании,

— подчеркивает Александр Шаталов.

По его данным, продажи пива сокращены на 90%, и с такими проблемами столкнулись более 130 крафтовой пивоварен в стране. Однако даже в этих условиях «Цыпа» выплатила более 100 000 гривен в бюджеты разных уровней. И с учетом наличия кредитов, туманных перспектив выхода из карантина и отправленных в отпуска за свой счет людей, предложил формулу поддержки малых пивоваров Украины. В первую очередь, это отмена акциза и платы за лицензию на производство пива до конца года.

Малые пивовары преимущественно общаются в своем кругу. Это приводит к ошибочному восприятию реальности — начинает казаться, что все уже живут в мире хорошего пива. А выходишь из круга — и видишь, что в Украине в целом доминирует восприятие пива как вульгарного плебейского напитка, — отмечает Юрий Заставный. — Это при том, что мы зерновая страна и пиво — это основной легкий ферментированный напиток там, где растет ячмень, пшеница и хмель. И это при том, что уже несколько десятков лет в мире появилась совсем другая культура производства и потребления пива. Кроме однотипных евролагерив от гигантских компаний, на полках стоят креативные сорта местной и сезонной сырьем, пиво с длинной выдержкой в ​​бочках, смеси стилей и так далее. У нас, в самой стране Европы, полностью в ее пределах, есть такая географическая и потому ботаническая разнообразие, можно при желании ежедневно варить пиво с новой специей, фруктом, овощем или их комбинацией.

Несмотря на то, что производство качественного и поэтому дороже пива во второй официально бедной стране Европы — не очень благодарное дело, и еще менее благодарен бизнес, десятки малых местных пивоварен с энтузиазмом варят пиво, ищут себя в технологиях и продвижению и с гордостью демонстрируют свои продукты на фестивалях крафтовой пива, которые за последние 5 лет начали собирать 10-15 тысяч человек за выходные. Сейчас все это под угрозой.

Какие шаги нужно предпринять, чтобы спасти украинское ремесленное пивоварения:

  • Отменить оптовую лицензию для тех, у кого есть лицензия на производство пива. 500000 гривен платить просто за право продавать и фактически существовать, в нынешней ситуации просто невозможно. Этот пороговый объем у сотни раз меньше, чем мощность топ-3 производителей пива в Украине.
  • Предоставить каникулы для малых пивоваров по оплате акциза на производство. Это станет реальной помощью для каждой конкретной пивоварни. И это поддержка без коррупции и согласований с чиновниками. Это позволит не только сохранить рабочие места, но создать новые, ведь многие малые пивоварен находились на этапе развития и расширения. Данная мера позволит им не свернуть эти программы инвестирования и создать рабочие места на производстве.

Это предложение пивовары передали депутатам ВР Украины, они надеются на поддержку. Малое пивоварение требует немного кислорода. Если не дать его сейчас, развитие крафтовой, креативного, локального пивоварения отложится во времени на годы, уверены пивовары.

Світ Хмелю

ИНФОРМАЦИОННО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *