Жорж Дюбуф: «Папа Божоле» умирает в возрасте 86 лет

Жорж Дюбуф: «Папа Божоле» умирает в возрасте 86 лет

Жорж Дюбуф, один из великих торговцев вином 20-го века, умер в возрасте 86 лет.

Он был самым известным за превращение выпуска малоизвестного французского продукта — красного вина под названием Божоле Нуво — в глобальное явление.

К 1980-м годам восторженная реклама г-на Дюбуфа привела к тому, что годовая дата его выпуска стала известной во всем мире как День Божоле Нуво.

Это также принесло ему прозвище «Папа Божоле».

Г-н Дюбоф умер от инсульта около 18:00 (17:00 по Гринвичу) в субботу в своем доме в восточной деревне Романеш-Торинс, сообщила агентству AFP его невестка Анна.

В 1950-х годах г-н Дюбуф создал ассоциацию производителей вина L’Écrin Mâconnais-Beaujolais для содействия продвижению местных вин. Благодаря ассоциации он установил прочные отношения с трейдерами и рестораторами по всему региону.

Затем он открыл свою собственную винодельню, Georges Duboeuf Wines, в 1964 году. Он применил к своему ремеслу традиционные методы виноделия, включая строгий контроль вина и, по-видимому, почти клиническую приверженность гигиене.

Позже винодельня переросла в другие регионы, и в 1993 году г-н Дюбуф открыл магазин и музей виноделия в Романеч-Торин.

Но именно его неутомимое продвижение божоле нуво, в частности, отличило г-на Дюбуфа.

Жорж Дюбоф в Романеш-Торине в 2010 году
Подписьк фотографии Дюбуф, изображенный в Романеш-Торин в 2010 году, был неутомимым послом Божоле Нуво

В течение 1980-х годов он проводил фестивали Божоле нуво, в которых участвовали знаменитости всех видов, в том числе рестораторы, отмеченные звездами Мишлен.

К тому времени, когда он передал компанию своему сыну Франку в 2018 году, компания производила около 30 миллионов бутылок в год, которые продавались на международном уровне.

Доминик Пирон, президент компании Inter Beaujolais, заявил, что г-н Дюбуф отвечает за «поднятие флага Божоле во всем мире».

«У него был нос, интуиция, он был на шаг впереди всех», — сказал он.

Переведено с ресурса BBC.

Світ Хмелю

ИНФОРМАЦИОННО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *