Новинки недели: догоняем пролетевшее лето

Даже по количеству вышедших на этой неделе сортов видно, что карантин отменен. У многих, судя по всему, открылось второе дыхание, а потому появились бомбические и безумно интересные сорта, которые смогут нас вернуть в лето, которое немного пролетело мимо. Ну что ж, пора наверстать упущенное?

39 Domestic Ales

Slush Machine: Mango & Banana

Напиток с добавлением банана, манго, карамели и корицы.

Стиль: кислый IPA

Крепость: 4,2%

4BREWERS

«Двойная Доза [Melon + Strawberry]»

Густой насыщенный кислый эль с ярким ароматом и вкусом дыни и клубники. Напиток с умеренной кислотностью и консистенцией смузи.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6,9%

«Двойная Доза [Banana + Strawberry]»

В этом варианте фруктово-ягодный вкус и аромат банана и клубники сочетаются с умеренной кислотностью.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6,9%

«Двойная Доза [Kiwi + Strawberry]»

Как нетрудно догадаться, в этом сорте сочетаются киви и клубника, вкус которых подчеркивает приятная кислинка.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6,9%

«Доза [Banana + Blueberry]»

А здесь кислинка дополняет яркий вкус банана и черники.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 6%

Фото: Faust

«ДИЕТА»

Liquid Bakery: Black Currant Cream Cake

Напиток с пюре и соком черной смородины и лактозой.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 7,5%

Witness The Fitness

Первый изотоник для взрослых – имперский стаут с какао-бобами Криолло, привезенными из региона Токаче в Перу. Производители уверяют, что в напитке нет лактозы, все сахара только натурального происхождения.

Стиль: имперский стаут

Крепость: 12,5%

«Чаща»

«Флора»

Освежающий летний международный пейл-эль, охмеленный Falconer’s Flight и Ekuanot.

Стиль: международный пейл-эль

Крепость: 5,5%

Горечь: 30 IBU

«Чаща» & Selfmade Brewery

Left\Right Side of the Wall

Первая коллаборация работающих уже три года бок о бок пивоварен. Как его называют сами пивовары, эль-перевертыш был приготовлен пивоварнями по-разному, но с одинаковым набором хмелей. «Чаща» насухо охмелила Citra и Azacca, а Selfmade — Citra и Idaho-7. Третий хмель был добавлен в вирпул.

Стиль: двойной NEIPA

Крепость: 8%

Горечь: 45 IBU

Konix Brewery

The Mixt of Taste Mango, Malina, Vanilla

В продолжение серии сочных саур-элей пивоварня приготовила очень фруктовый напиток нежно-розового цвета с ягодно-тропическим вкусом, кислинкой и ароматом спелого манго, малины и тонами мадагаскарской ванили.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 7%

Горечь: 10 IBU

LiS Brew

Cocoa Banana

Новый шоколадно-банановый смузи, настолько насыщенный, что, как заявляют производители, в каждой его баночке растворился один средний банан и щедрая порция какао. Банку ребята решили оформить в стиле арт-деко, в котором был снят «Великий Гэтсби».

Стиль: фруктовое пиво

Lux In Tenebris

Cleromancy: Cast

Фруктовый сэзон с грушами и крыжовником.

Стиль: сэзон

Крепость: 6,3%

Cleromancy: Hex

Еще одна вариация сэзона, но уже с апельсинами, лимонами и бергамотом.

Стиль: сэзон

Крепость: 5,8%

Sabotage

«Социальное Напряжение»

Этот сорт задумывался еще со времен карантина и наглухо закрытых пабов, а потому в этом протестном пилзнере сочетаются хлебная солодовость, мягкая, но округлая горечь, яркий цветочный хмелевой букет и золотистый цвет.

Стиль: чешский пилз

Крепость: 4,5%

Горечь: 30 IBU

Snowcap Brewing

Veškelüs

Плотный классический имперский стаут, немного ликерный с балансом горечи и сладости, жженых и карамельных солодов.

Стиль: РИС

Крепость: 11%

Горечь: 50 IBU

SVIN & GUS

«ВАЙМЕА ИПА»

Индийский светлый эль с большой порцией новозеландского хмеля Waimea, яркими оттенками цитрусов и сладких фруктов во вкусе и аромате, которые переходят в приятную, хвойно-грейпфрутовую горчинку.

Стиль: американский IPA

Крепость: 7%

Горечь: 70 IBU

«КАСКАД»

Светлый эль, охмеленный Cascade, с солодовыми, карамельными и фруктовыми оттенками во вкусе, переходящими в приятную, травянисто-цветочную горчинку.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 5,5%

Горечь: 40 IBU

Zagovor Brewery

SURF IN A BIG CITY

Сорт приготовлен с добавлением пюре ананаса, маракуйи и красного апельсина.

Стиль: фруктовое пиво

Крепость: 5%

Плотность: 18%

Горечь: 5 IBU

Zavod

Сheese & Basil

Сухой эль, выдержанный 1,5 года в дубовых бочках и сброженный культурами благородной плесени разных видов савойского сыра. Дополнительно был настоян на свежем базилике и орегано.

Стиль: дикий эль

Крепость: 6,9%

Плотность: 15%

Горечь: 14 IBU

Alpaca wellbeing и Heartly brew

Pale Ale

Легкое золотистое пиво с умеренной горчинкой и цветочными и цитрусовыми нотками. 20 рублей с каждой проданной банки ребята направят на строительство фермы «Долина Альпак» в Можайске.

Стиль: американский пейл-эль

Крепость: 5,3%

Плотность: 14%

Горечь: 28 IBU

Новинки одной строкой:

#300 Vermont IPA (Citra, Mosaic, Simcoe) (Salden’s Brewery): NEIPA, крепость 7%, горечь 60 IBU

«Борщ» («Пивоварня Николая Копытова»): гозе, крепость 3%

«Добрый мексиканец» («Добрый лис»): балтийский портер, крепость 6,1%, горечь 25 IBU

«ЯбВлада» (RMBrew): сайзер, крепость 6%

A Bit OF Haze: Citra Cryo, Simcoe (CHIBIS Brewery): NEIPA, крепость 6,2%

Black Currant IPA («Пинта»): черный IPA, крепость 4,9%

Chillin’z the Rooks Have Come (Chillin’z Brewery): гозе, крепость 4,2%

Celestial Breakdown (Rewort Brewery): NEIPA, крепость 8,5%, горечь 41 IBU

Dipa (Brew Barrel): NEIPA, крепость 8%, горечь 40 IBU

Drop By Drop (Stamm Brewing): NEIPA, крепость 6,5%

Esto Perpetua («68 Пауза»): NEIPA, крепость 5,5%, горечь 30 IBU

Free Solo (Hausmann Brewery): международный IPA, крепость 8%

Gentle Loa (Rewort Brewery): NEIPA, крепость 6,4%, горечь 36 IBU

Grand Canyon (Pivot Point Brewery): американский IPA, крепость 6,5%, плотность 16%, горечь 60 IBU

Grapefruit DIPA (Cascade, Chinook) (Salden’s Brewery): NEIPA, крепость 7%, горечь 120 IBU

Jungle (Atmosphere Brewery): американский IPA, крепость 6,9%, горечь 60 IBU

HIGH FIVE (Ostrovica): NEIPA, крепость 6,8%

Lost Planet: Raspberry & Lime (Sabotage): берлинер-вайссе, крепость 4,5%, горечь 10 IBU

Love And Hate (Hausmann Brewery): берлинер-вайссе, крепость 6%

Moooolibdenium Klukva Edition (Nuclear Brewery): кислый IPA, крепость 6,5%, горечь 20 IBU

Problem (Та-Та): меломель, крепость 7,5%

Roller Mobster (Rewort Brewery): NEIPA, крепость 6%, горечь 27 IBU

Running Talus (AF Brew): NEIPA, крепость 6,5%, горечь 20 IBU

Salden’s Milk Sour Passion Fruit (Salden’s Brewery): фруктовое пиво, крепость 5,5%

Soft Skills (Hausmann Brewery): берлинер-вайссе, крепость 6%

Spirit APA («ПетровичЪ»): пейл-лагер, крепость 4,5%

SPOTIONE (DaLi Brewery и Kontrabas Brewery): берлинер-вайссе, крепость 4%

The Pand Phenomena (Wild Lab): имперский стаут, крепость 14%

Turbo Killer (Rewort Brewery): милкшейк-IPA, крепость 6,9%, горечь 5 IBU

YOUTH OF THE NATION (COVEN Brewery): фруктовое пиво, крепость 6%, горечь 10 IBU

Wildberry Breeze (BANDARLOG Brewery): фруктовое пиво, крепость 5,6%, горечь 14 IBU