Новинки недели: дважды фруктовые, трижды хмелевые
Прошедшая неделя была посвящена опытам с фруктами и хмелем. В списке новинок — фруктовые «смузи», кислые эли и трижды охмелённые IPA.
«Василеостровская Пивоварня»
COOKIE ICE CREAM
Полнотелый десертный имперский стаут со вкусом печенья и деликатными нотками сливочного мороженого.
Стиль: сладкий стаут
Крепость: 10%
Горечь: 36 IBU
Bakunin Brewing Co.
BITTER BOOGIE
Яркий сочный эль с натуральным соком, за счёт добавления которого пивовары добились приятной сухости, умеренной горечи и освежающей лёгкости. If you never try you will never know!
Стиль: фруктовый IPA
Крепость: 6%
Плотность: 14%
Горечь: 32 IBU
Big Village Brewery
«Инверсия»
Гибрид малиново-черносмородинового смузи и крепкого саур-эля сброженного по технологии sour fermentation блендом лактобактерий, диких и культурных дрожжей.
Стиль: кислый эль
Крепость: 7,5%
Brewlok Brewery
«Баюшки-баю»
«Баюшки-баю» — тройной New England IPA с четой хмелей Citra и Amarillo. Щедрое охмеление и богатырские 8,6% для крепких снов на краю.
Стиль: тройной NEIPA
Крепость: 8,6%
Плотность: 24%
Горечь: 40 IBU
DaLi Brewery & Pivzavod77 Brewery
FRONT SIDE
Сочная новинка в стиле New England Oat Cream IPA, которую пивовары сбродили специальным жидким штаммом дрожжей и охмелили большим количеством самых топовых хмелей Citra+Galaxy и Lupulin Powder Simcoe.
Стиль: NEIPA
Крепость: 6,8%
Плотность: 17,6%
GUSI
HIDDEN VALLEY
Пейл-эль с тройным сухим охмелением Galaxy, Mosaic и Sabro в трех формах: гранулированный хмель, лупулиновая пыльца и хмелевое масло Incognito. Широкая палитра ароматов трав и фруктов раскроет путь в тайную долину, куда ещё не ступала нога человека.
Стиль: IPA
Крепость: 5,1%
Плотность: 15%
Горечь: 27 IBU
Jaws Brewery
Macro Raspberry Bourbon
Имперский стаут весеннего периода. Тёмные материи шоколадно-кофейных солодов смягчаются ванильной плавностью американской бурбоновой бочки и разносятся свежими всплесками малинового вкуса.
Стиль: имперский стаут
Крепость: 10,5%
Плотность: 26%
Time Bomb Brewery
PRANKER JET
Пивовары замиксовали сочность и витаминность таких фруктов, как абрикос и яблоко. Бодрое настроение пиву придала связка хмелевой пыльцы Amarillo и Idaho 7.
Стиль: милкшейк-IPA
Крепость: 8%
Плотность: 18%
Stamm Brewing
Warp Effect
Warp Effect —новый New England DIPA на Simcoe, Mosaic, Galaxy и Idaho7.
Стиль: двойной NEIPA
Крепость: 8%
Grani Apricot
Grani Apricot — wild ale с добавлением абрикосов. Кислый, дикий, выдержанный.
Стиль: дикий эль
Крепость: 6,5%
Новинки одной строкой:
«Броневик» (Brewlok Brewery): имперский стаут, алкоголь 13,9%
«Острая Томатная Дичь» (Atmosphere Brewery): гозе, алкоголь 6,5%, горечь 10 IBU
«Томатная Дичь» (Atmosphere Brewery): гозе, алкоголь 6,5%, горечь 10 IBU
«Черные Дела» (Plan B Brewery): портер, алкоголь 10%, горечь 35 IBU
Deuterium (Stamm Brewing): тройной NEIPA, алкоголь 9,5%
Easy Tempo (XP Brew): сессионный IPA, алкоголь 3,5%, горечь 25 IBU
Energy Impulse (Big Village Brewery): тройной NEIPA, алкоголь 9,5%
Lost Temple (Selfmade Brewery): двойной IPA, алкоголь 8%, горечь 100 IBU
Mad Notion Banana And Cranberry (Selfmade Brewery): фруктовое пиво, алкоголь 6,7%
Simply Helles (Victory Art Brew): светлый лагер, алкоголь 5,5%, горечь 15 IBU
Simply Kriek (Victory Art Brew): фруктовое пиво, алкоголь 6,1%, горечь 25 IBU
Simply Märzen (Victory Art Brew): сезонное пиво, алкоголь 4,3%, горечь 10 IBU
Simply Weizen (Victory Art Brew): хефевайцен, алкоголь 5,9%, горечь 10 IBU
White Moon (XP Brew): сладкий стаут, алкоголь 5,5%
Wild Ale With Raspberry Batch #3 (Salden’s Brewery): дикий эль, алкоголь 6,4%