Новинки недели: готовимся к карнавальной ночи
Разнообразие новинок на предыдущей неделе показало нам, что пивовары вовсю готовятся к Новому году, который уже вот-вот наступит. Именно поэтому они сварили всего по чуть-чуть, чтобы к праздникам был доволен каждый.
Bakunin Brewing Co.
«Карнавал»
Пивовары отмечают начало долгожданной волшебной поры с «Карнавалом» — новым рождественским стаутом, который заботливо согреет морозным вечером.
Ярко выраженный аромат корицы, пряный вкус от мускатного ореха и сладковатые карамельные ноты.
Стиль: сладкий стаут
Крепость: 6,8%
Плотность: 15%
Горечь: 28 IBU
Slam Harder
Slam Harder — это уверенный в себе балтийский портер, дополнительно выдержанный 9 месяцев в бочках из-под бурбона, привезенных из США. К насыщенному вкусу жженого солода, шоколада и кофе добавились сухие согревающие тона, уводящие в сторону благородного американского напитка.
Стиль: балтийский портер
Крепость: 10%
Плотность: 26%
Горечь: 30 IBU
Stik ‘N’ Muve
Stik ‘N’ Muve — некогда сладкий барливайн, который 9 месяцев достигал совершенства в привезенных из США бурбонных бочках. Насыщенный букет сухофруктов и карамели во вкусе, терпкость, сдержанность и тягучие ванильно-вискарные 12%.
Стиль: американский барливайн
Крепость: 12%
Плотность: 27%
Горечь: 30 IBU
Big Village Brewery & Zagovor Brewery
All the Snow is Gone
All the Snow is Gone – это кислый IPA с лактозой, свежайшими сезонными абхазскими мандаринами, лимонами и кумкватами, охмеленный Galaxy, Nelson Sauvin и CRYO Citra.
Стиль: кислый IPA
Крепость: 7,8%
Горечь: 30 IBU
Craft-U-Brewery
Hitch Craft Christmas Porter
В темный портер добавили корицу и померанцевую корку, и в итоге получилось насыщенное согревающее пиво со вкусом Рождества. В лимитированной партии 1200 бутылок.
Стиль: портер
Крепость: 5,2%
Плотность: 16%
Горечь: 17 IBU
Crazy Brew
Crazy ZIPA
Ароматы цитрусовых и черной смородины сбалансированы легкими нотами пряного крыжовника. Освежающая волна хмелевого союза African Queen и Southern Star, как прохлада ночи, опускаясь на горячие земли Африки, дарит спокойствие и наслаждение.
Стиль: IPA
Крепость: 7%
Горечь: 70 IBU
Hophead Brewery
Tom kha gai
Гозе с креветками, грибами, кокосовым молоком, лемонграссом, листьями лайма, галангалом и рыбой.
Стиль: гозе
Крепость: 6%
Горечь: 2 IBU
Seven Hills Brewing Co.
Chao Kakao, Baby
Имперский стаут, щедро заряженный какао-крупкой и ванилью из Доминиканы. Во вкусе доминирует горький шоколад.
Стиль: имперский стаут
Крепость: 9,5%
Горечь: 50 IBU
Time Bomb Brewery
Booze Cruise
Современная интерпретация IPA на хмелях Mosaic и Cascade. Сочная маракуйя придает пиву максимальную питкость и поддерживает баланс сладости фреша и горечи.
Стиль: IPA
Крепость: 6%
Горечь: 45 IBU
Victory Art Brew
Lord of the Hops NE Edition
Насыщенное и ароматное пиво, напоминающее по вкусу и цвету фруктовый сок. Небольшая горечь и достаточно невысокое содержание алкоголя делают пиво питким и легким — таким, которое можно пить на протяжении всего вечера.
Стиль: NEIPA
Крепость: 6,5%
Плотность: 16,1%
Горечь: 40 IBU