Новинки недели в пивоварении
На предыдущей неделе пивовары постарались на славу. Обилие нетипичных добавок в самых неожиданных сортах и классических вариаций IPA говорит нам о том, что следующая неделя пройдет со вкусом.
Cherry Night — это напиток на основе пива с натуральным вишневым соком. Обладает приятным фруктовым ароматом, легкой кислинкой и насыщенным вкусом. Česky Kabanček — неосветленный, нефильтрованный пшеничный сорт, сваренный в чешском стиле. Пряные оттенки фруктового аромата, баланс кислинки и горечи придают вкусу легкость и оставляют мягкое послевкусие.
Еще одна новинка Mash. Boil. Beans. Repeat. Это имперский стаут с добавлением бобов тонка и какао-бобов. Двойное затирание, двойное кипячение, двойная задача бобов.
«Альтер Эго» — стаут с добавлением лактозы и овсянки, а также стручковой ванили Indonesian Bourbon и бразильских бобов тонка, вымоченных в доминиканском тёмном роме.
