Пивоварня Cape May выпускает Tan Limes
«Tan Limes был хоумраном, — говорит генеральный директор пивоваренной компании Cape May Райан Крилл. «Когда мы выпустили его на черновик в апреле прошлого года, реакция была просто фантастической. Наши преданные фанаты взбесились, сразу же попросив нас упаковать Tan Limes в банки. Когда мы это сделали, мы не могли держать их на полках. Для всех нас было очевидно, что Tan Limes заслуживает большего места в нашей линейке, и мы не можем быть счастливее, чтобы принести этот освежающий и пригодный для питья напиток на краны и полки в Нью-Джерси, Пенсильвании и Делавэре ».
Tan Limes — это легкое и освежающее мексиканское пиво, свежее, пикантное и интенсивно пьющееся, приготовленное с добавлением местной морской соли и оттенка персидского сока лайма.
«Он острый и утоляет жажду, чрезвычайно хрупок и хорошо сочетается с широким ассортиментом продуктов питания», — говорит директор по инновациям пивоваренной компании Cape May Брайан Хинк. «Известь и морская соль занимают центральное место, хмель едва заметен, а солодовый счет полностью исключен. Это пиво смешно пить ».
Уменьшенная версия Tan Limes заменит банку на 12 унций бельгийского крепкого эля Cape May Brewing Company, Devil’s Reach, в течение весенних и летних месяцев.
«Мы заметили падение продаж консервов« Дьявольский консерв »за лето», — говорит директор по продажам пивоваренной компании Cape May Билл Занинелли. «Devil’s Reach — отличное пиво, которое долгое время являлось основой нашей основной линейки, но при ABV 8,6% это не совсем пиво для газонокосилок».
Тем не менее, так как многие локальные аккаунты имеют доступ к дьяволу как часть их черновой очереди, они все еще будут доступны в черновой версии в течение весенних и летних месяцев.
«Таким образом, мы приняли решение держать дьявола на проекте круглый год, — говорит Занинелли, — но упаковывать его в банки можно только осенью и зимой. Таким образом, наши давние черновые отчеты счастливы, и у нас есть место в графике для легкой, простой заваривания в теплые месяцы ».
Первоначально выпущенная в качестве предложения только для черновиков в апреле 2019 года, пивоваренная компания Cape May последовала за этим успешным выпуском с консервированной серией в 16 унций, доступной только в их дегустационном зале на 1288 Hornet Road в аэропорту Кейп-Мей. Консервированный выпуск в 12 унций потребовал редизайна упаковки, и команда дизайнеров выбрала образ лайма, загорающего на пляжах Кейп-Мей.
«Мне очень нравится этот дизайн», — говорит директор по маркетингу компании Cape May Brewing Алисия Грассо. «Простое изображение передает все, что вам нужно знать об этом пиве: оно простое, освежающее, и это определенно то, что вы хотели бы выпить в течение дня на пляже, работая над линиями загара».
Tan Limes будет доступен по всему Нью-Джерси начиная с 12 марта и в дегустационном зале пивоваренной компании Cape May на следующий день. Он будет распространен по всем девяти восточным округам Пенсильвании и станет частью расширения пивоваренной компании Cape May в Делавэр с 16 марта.
О пивоваренной компании Cape May:
CMBC началась в 2011 году, когда три парня сделали одно пиво на площади 1500 квадратных футов. Теперь у них есть более 32 000 квадратных футов пространства в аэропорту Кейп-Мей и несколько сотен флагманских, сезонных и мелкосерийных пивоварен под их зонтиком, распределенных по всему Нью-Джерси и Восточной Пенсильвании. В настоящее время их оригинальное пространство посвящено экспериментальному пивоварению и их отмеченному наградами дегустационному залу с отдельным промышленным пивоваренным заводом через дорогу.
Стань настоящим пивоваром — здесь
Переведено с ресурса — thefullpint.com