Путешествие по австрийским вкусам

Путешествие по австрийским вкусам

Воспроизводя формат десятилетних дегустаций в Эрсте-Лагене, Лейтхаберг и Айзенберг поделились своими первыми в истории дегустациями одного виноградника на Österreichische Nationalbibliothek в Вене 2 сентября 2019 года. Под дождливым небом виноделы из этих двух наименований вылили для прессы и обмена 40 «ридов» Блауфренберга из Лейфранга 2016 год и винтажные вина Айзенберга в 2017 году и 11 сортов белого винограда 2017 года из четырех разных сортов винограда Лейтхаберга в историческом Августинерлесесале.

Угловатый с меньшим количеством ароматических веществ, чем много прекрасного красного винограда, из которого можно защелкнуться, и спорадически высаженный за пределами своих центральноевропейских домов Австрии, Германии (где его называют лембергер) и Венгрии, blaufränkisch — сложный виноград, который можно разглядеть и насладиться. Однако на Augustinerlesesaal были найдены большинство лучших в мире примеров, таких как Эстерхази, Генрих, Маркус Альтенбургер, Ниттаус, Прилер; Эти звезды по (относительно) выгодным ценам включали в себя Стубитса Вальтера Фашинга и Рейхбурга, Тома Вахтера и Сент-Цехетбауэра. За пределами Европы наибольшее его количество может быть найдено в США, наиболее посажено в наименовании Finger Lakes в Нью-Йорке.

После дня, проведенного в Вене, мы отправились в Шлосс Графенег на ежегодную дегустацию новых марочных вин ÖTW Erste Lagen. В его таверне на премьере состоялась винтажная ретроспектива 2009 года, для меня основной момент — полет пяти Рислингов с виноградника Кампталь Хайлигенштайн, пьющего в совершенстве. Второй вечер состоялся в историческом «Rotes Haus» с виноделами из районов Вены и Карнунтума, завершение тура «лессовым терруаром» по Келлергассе Ваграма, проведенного геологами д-ром Марией Генрих и д-ром Кеннетом Херстом Уильямсом, за которым последовал самый веселый Обед в Panoramaheuriger Ludwig Güntschl с вертикальной дегустацией вин от Weinguter Fritsch, Leth и Bernhard Ott.

Уничтожением многих вин 2019 года, особенно Рислинга, была продолжительная жара и засуха в течение большей части вегетационного периода. Как доказано в других местах и ​​в предыдущих винтажах, при таких условиях часто «лучшие» участки страдают сильнее всего, тогда как те, что посажены в районах, как правило, более восприимчивых к избыточной прохладе или худшему дренажу, здесь лучше. Основные моменты этой ежегодной дегустации включали GVs, которые показали исключительно хорошо, несмотря на трудности урожая от Бернхарда Отта, Schloss Gobelsburg, Jurtschitsch, Людвига Эна, Нигла, Weszeli; 2018 Wiener Gemischter Satz от Edlmoser, 2017 Zweigelts от Oppelmayer и Artner были также хорошо структурированы, сложны и ароматны.

Переведено с ресурса — www.go-wine.com

Світ Хмелю

ИНФОРМАЦИОННО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *