Блины на пиве — рецепт приготовления
Пиво можно добавлять в тесто какое угодно: светлое, темное или безалкогольное. Вкус его в блинах практически не ощущается, зато на текстуру пиво влияет непосредственным образом — блины получаются очень мягкими, не слишком плотными и буквально тают во рту.
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду.
- На сковороду наливать по две ложки теста, обжаривать по несколько минут с каждой стороны.
