Дистиллятор Smoke House для домашнего пользования

Дистиллятор Smoke House для домашнего пользования

Традиции приготовления спиртных напитков в домашних условиях объединяют нас с прошлыми поколениями, однако с появлением современных дистилляторов дают больше возможностей для приготовления практически любых алкогольных напитков. Домашнее самогоноварение перешло на новый уровень, превратившись в хобби. Однако для безопасной и качественной реализации любого рецепта требуется подходящее оборудование, удобной и продуманное специально для домашнего использования.

Подбирая дистиллятор стоит обращать внимание на сертифицированную продукцию. Оборудование, изготовленное в соответствии с требованиями пищевой промышленности, со всеми необходимыми комплектующими. Так, самогонный аппарат Smoke House дает экспериментировать прямо на своей кухне, пользуясь надежным и безопасным изделием.

Принцип работы аппарата для самогона

Для изготовления спиртных напитков используют два вида самогонных аппаратов:

● Дистилляторы.
● Ректификационные колонны.

Первый вид аппарата позволяет сохранить в напитке аромат и вкус сырья. Брага нагревается до температуры кипения спирта, пары от спирта попадают в «холодильник» и конденсируется в виде самогона. Для более крепкого и очищенного напитка, перегонять сырье лучше дважды.

С помощью ректификационных колонн достигается высокая степень очистки и крепости. Она может достигать 96 градусов. При этом у напитка не будет выраженного вкуса.

Дистиллятор для самогона состоит из следующих основных частей:

● Перегонный куб;
● «Холодильник», он же змеевик или дефлегматор;
● Колонна;
● Сантехкомплект.

Хороший самогонный аппарат для домашнего использования также должен быть оснащен полезными аксессуарами, которые помогут сделать процесс более легким и понятным. Пригодятся термометры, сухопарник для дополнительной очистки, спиртометр, подрывной клапан. Все это уже есть в комплекте в дистилляторе Элит от Smoke House.

Важные аспекты для тех, кто хочет купить домашний самогонный аппарат

Многих начинающих винокуров волнует вопрос объема перегонного куба в самогонном аппарате. При выборе стоит учитывать, что заполняют куб на 80%, а с помощью 14-литрового устройства можно получить не более двух литров готового продукта. Стоит также ориентироваться на то, с какими брагами планируется работа. Необходимо ли фальш-дно и какое количество хотите получить за одну перегонку.

Важно обратить внимание и на материал, из которого сделан аппарат. Универсальный вариант, который не подведет – нержавейка. Медные устройства, более дорогостоящие и требовательные в уходе.

В дистилляторах от Smoke House использовали сталь AІSI 304 с толщиной дна 4 мм. Дополнительную защиту браги обеспечивает фальш-дно в моделях серии Элит.

Дистилляторы для начинающих и опытных мастеров

Попробовать себя в создании крафтового алкоголя можно, купив дистиллятор серии Стандарт от Smoke House. В комплекте все для приготовления базовых напитков. Цельная колонна с кламповым соединением, куб с удобными прочными ручками вместе образуют простую и понятную конструкцию дистиллятора Стандарт. За час аппарат обрабатывает до пяти литров браги. Полный контроль процесса обеспечивают два термометра, от случайного взрыва защищает автоматический подрывной клапан.

Для совершенствования умений приготовления алкогольных напитков и более широкого поля для экспериментов создан самогонный аппарат Элит. Разраборная колонна с возможностью модернизации, наличие фальш дна и доступ к перегонному кубу с полностью съемной крышкой — отличительные черты дистилляторов данной серии. Различные варианты сборки колонны пригодятся для работы дистиллятора в нескольких режимах:

● Быстрая перегонка — для получения простого самогона или спирта-сырца для последующей перегонки.
● Режим перегонки зерновых браг (для виски) — колонна в полной сборке, с сетками Панченкова.
● Максимальная очистка — скорость 2-3 литра в час.
● Мощная перегонка — сохранение ароматов при высокой производительности.

В самогонный аппарат Элит можно установить ТЭН — есть кламан 2″ с заглушкой. Крышка фиксируется зажимным хомутом, а на стенках куба прокатаны ребра жесткости.

Превратить самогоноварение в увлекательное хобби, не сложно, важно выбрать самогонный аппарат четко для своих потребностей.

Компания Smoke House позаботились о том, чтобы перегонка на самогонном аппарате была интуитивно понятна, а безопасность находилась на первом месте.

Світ Хмелю

ИНФОРМАЦИОННО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ ПОРТАЛ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *