Рецепт лечебной чесночной настойки
Часто от бабушек мы слышали: чеснок очень полезен. Так вот, настойка из него не менее полезна. При правильном применении она творит настоящие чудеса — омолаживает организм и придает сил.
Приготовить её очень просто, а аромат и вкус — выше любых похвал. Скорее читаем рецепт и за дело!
Чесночная настойка с перцем
Ингредиенты:
- водка/разбавленный спирт-ректификат (40-45°) — 500 мл;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- перец острый стручковый — 1 шт.
Технология приготовления:
- Чистим чеснок, измельчаем.
- Перец также измельчаем, убираем семечки.
- В стеклянную банку кладём чеснок, перец и заливаем алкоголем. Плотно закрываем крышкой.
- Даём настояться в тёмном месте при комнатной температуре в течение 3 дней.
- Процеживаем напиток через марлю и пробуем: если настойка слишком острая, то разбавляем алкоголем или добавляем чайную ложку сахара или мёда.
Рецепт тибетской настойки на чесноке
Ингредиенты
- спирт (70°) — 300 мл;
- чеснок — 2 зубчика.
Технология приготовления:
- Чеснок мелко измельчаем (в кашу) и оставляем на полчаса.
- Затем смешиваем его со спиртом в стеклянной банке и оставляем под крышкой в тёмном месте на десять дней.
- После процеживаем напиток через марлю и оставляем ещё на три дня.
- Принимать три раза в день перед едой.
Полезные советы по приготовлению
- Выбирайте качественную алкогольную основу: дорогую водку или разбавленный спирт-ректификат.
- При применении возможна аллергическая реакция, поэтому предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом.
- Настойка может храниться продолжительное время. Чтобы сохранить полезные свойства, держите напиток в тёмном прохладном месте.
- Не используйте чесночницу и мясорубку: металлоизделия могут негативно повлиять на качество и целебные свойства чеснока, а следовательно, и настойки.
Полезные свойства настойки
- Способствует улучшению зрения и нормализации обмена веществ и веса.
- Омолаживает организм: кожа становится упругой, разглаживаются морщины.
- Укрепляет иммунитет.
- Восстанавливает силу и энергию.
- Возвращает молодость, поэтому особенно полезны для женщин после 40 лет.
Вывод
Приготовить хорошую чесночную настойку не составляет большого труда. Самое главное — выбирайте качественную алкогольную основу и соблюдайте пропорции.
Внимание! Чтобы приготовить качественный самогон, загляните в наш каталог самогонных аппаратов. Там вы найдете большой ассортимент аппаратов разных видов: от классических с сухопарником до современных с узлом отбора.
