Рецепт лечебной чесночной настойки

Часто от бабушек мы слышали: чеснок очень полезен. Так вот, настойка из него не менее полезна. При правильном применении она творит настоящие чудеса — омолаживает организм и придает сил.

Приготовить её очень просто, а аромат и вкус — выше любых похвал. Скорее читаем рецепт и за дело!

Чесночная настойка с перцем

Ингредиенты:

• водка/разбавленный спирт-ректификат (40-45°) — 500 мл;
• чеснок — 3-4 зубчика;
• перец острый стручковый — 1 шт.

Технология приготовления:

1. Чистим чеснок, измельчаем.
2. Перец также измельчаем, убираем семечки.
3. В стеклянную банку кладём чеснок, перец и заливаем алкоголем. Плотно закрываем крышкой.
4. Даём настояться в тёмном месте при комнатной температуре в течение 3 дней.
5. Процеживаем напиток через марлю и пробуем: если настойка слишком острая, то разбавляем алкоголем или добавляем чайную ложку сахара или мёда.

Рецепт тибетской настойки на чесноке

Ингредиенты

• спирт (70°) — 300 мл;
• чеснок — 2 зубчика.

Технология приготовления:

1. Чеснок мелко измельчаем (в кашу) и оставляем на полчаса.
2. Затем смешиваем его со спиртом в стеклянной банке и оставляем под крышкой в тёмном месте на десять дней.
3. После процеживаем напиток через марлю и оставляем ещё на три дня.
4. Принимать три раза в день перед едой.

Полезные советы по приготовлению

1. Выбирайте качественную алкогольную основу: дорогую водку или разбавленный спирт-ректификат.
2. При применении возможна аллергическая реакция, поэтому предварительно обязательно проконсультируйтесь с врачом.
3. Настойка может храниться продолжительное время. Чтобы сохранить полезные свойства, держите напиток в тёмном прохладном месте.
4. Не используйте чесночницу и мясорубку: металлоизделия могут негативно повлиять на качество и целебные свойства чеснока, а следовательно, и настойки.

Полезные свойства настойки

• Способствует улучшению зрения и нормализации обмена веществ и веса.
• Омолаживает организм: кожа становится упругой, разглаживаются морщины.
• Укрепляет иммунитет.
• Восстанавливает силу и энергию.
• Возвращает молодость, поэтому особенно полезны для женщин после 40 лет.

Вывод  

Приготовить хорошую чесночную настойку не составляет большого труда. Самое главное — выбирайте качественную алкогольную основу и соблюдайте пропорции.

Внимание! Чтобы приготовить качественный самогон, загляните в наш каталог самогонных аппаратов. Там вы найдете большой ассортимент аппаратов разных видов: от классических с сухопарником до современных с узлом отбора.